Dorina lavora con noi dal 2010.
È la sostituta di Marta in cucina e si occupa spesso delle cene degustazione piatti umbri, organizzate per chi soggiorna in agriturismo. I suoi parenti hanno un allevamento e una macelleria da cui l’Agriturismo si rifornisce per prodotti tipo salumi e carni a km0.
Conosce tante ricette tradizionali umbre ed è bravissima nel preparare fettuccine, ravioli o cappelletti. Le sue cene a base di calzoni fritti sono sempre un successo.
Dorina coordina le pulizie degli appartamenti e a volte riceve gli ospiti. È disponibile anche per chi richiede pulizie extra durante il soggiorno.