17 Marzo 2015
Quest’anno in Umbria-Toscana c’è carenza del tartufo chiamato “bianchetto” o "marzuolo" (Tuber Albidum Pico). In genere
12 Febbraio 2015
Ho sempre avuto un’ammirazione per chi mi diceva di saper fare il pane con la pasta madre. Era qualcosa in cui fino a qualche anno fa non mi ero
31 Gennaio 2015
(...segue) Sulla collina c’erano quattro costruzioni in pietra. Una era la casa dove mio nonno negli anni settanta aveva ristrutturato l&rs
30 Gennaio 2015
A Capodanno preparo ogni anno una crostata decorata con la data del nuovo anno in pasta frolla. E così ho fatto anche quest&rs